Nằm giữa lòng Piedmont, một vùng đất ở tây bắc nước Ý giàu lịch sử và hương vị, là một bức tranh chắp vá của những ngọn đồi, vườn nho và những ngôi làng thấm đẫm truyền thống. Vùng đất đặc biệt này, được UNESCO công nhận là Di sản Thế giới, không chỉ là viên ngọc quý cho những người yêu rượu vang. Nơi đây còn là một trải nghiệm cảm quan và văn hóa, nơi nghệ thuật hòa quyện với thiên nhiên và truyền thống làm rượu vang một cách hài hòa đáng kinh ngạc. Phong cảnh mang tính biểu tượng của Langhe-Roero và Monferrato, những Ngọn đồi Nghệ thuật và Vườn nho đích thực, minh chứng cho chuyên môn lâu đời đã trở thành di sản làm rượu vang độc đáo, đặc biệt được thể hiện qua những chai rượu vang hảo hạng như Barolo Prestige và Monferrato Signature. Giữa những lễ hội sôi động, những con đường ẩm thực và những tòa nhà lịch sử, mỗi du khách đều được mời gọi bước vào một Langhe Vĩnh cửu, nơi sự thanh bình được UNESCO công nhận kết hợp với sự sôi động của một truyền thống sống động. Một hành trình đắm chìm vào trung tâm của những vườn nho Langhe-Roero và Monferrato, những kho báu được UNESCO công nhận Các vùng Langhe, Roero và Monferrato tạo nên khung cảnh thiên nhiên quý giá nhất của Piedmont khi nói đến cảnh quan trồng nho. Được UNESCO công nhận là Di sản Thế giới vào năm 2014, những vườn nho này đại diện cho sự kết hợp hoàn hảo giữa thiên nhiên, văn hóa và truyền thống thủ công. Tại đây, công việc tỉ mỉ của những người trồng nho đã làm nổi bật những vùng đất được hun đúc bởi lịch sử hàng thế kỷ và cam kết phát triển bền vững vào năm 2025. Khu vực này đặc biệt nổi tiếng với danh tiếng quốc tế của Barolo Prestige, được coi là vua của rượu vang đỏ Ý. Xung quanh những thị trấn nhỏ như Barbaresco, nơi truyền thống làm rượu vang hiện hữu trên từng con phố, các sự kiện được tổ chức để tôn vinh loại rượu quý giá này và tạo nên một cầu nối thực sự giữa quá khứ và hiện tại. Ví dụ, tại Barbaresco, sự kiện thường niên « Piacere Barbaresco » đã thu hút đông đảo du khách quốc tế trong nhiều năm. Từ cuối tháng 4 đến đầu tháng 6, nhiều nhà máy rượu vang mở cửa chào đón công chúng để giới thiệu sự phong phú và phức hợp của rượu vang. Chuỗi sự kiện này, bao gồm các buổi nếm thử và hội nghị, là một lời mời gọi đích thực để bạn đắm mình vào thế giới rượu vang Piedmont biểu tượng. Sự năng động này được tô điểm thêm bởi thiên nhiên hùng vĩ xung quanh: những ngọn đồi thoai thoải trải dài tít tắp, tạo nên một bức tranh sống động, phản ánh sự cân bằng giữa thổ nhưỡng và hiện đại.
Gần đó, vùng Monferrato, nổi tiếng với những vườn nho, cũng được UNESCO công nhận là Di sản Thế giới, quyến rũ du khách bởi phong cách và sự đa dạng của nó. Tại đây, Monferrato Signature là một loại rượu vang không thể bỏ qua, mang dấu ấn kép của một vùng địa lý rộng lớn và kinh nghiệm lâu đời hàng thế kỷ. Agliano Terme, một ngôi làng điển hình của Monferrato, nổi bật với lễ hội « Barbera Unplugged », nơi rượu vang Pinot Noir địa phương được trưng bày trong không gian thân thiện, kết hợp âm nhạc sống động và các buổi nếm thử rượu vang ngoài trời. Sự kiện này thể hiện hoàn hảo tinh thần của Piedmont Emotion, thông qua niềm vui giản dị khi khám phá những loại rượu vang đích thực trong bầu không khí ấm áp và thư thái.
Không chỉ rượu vang, bộ sưu tập các vùng đất được liệt kê này còn là một bảo tàng ngoài trời, nơi mỗi ngọn đồi kể một câu chuyện ngàn năm, trải dài giữa những lâu đài hùng vĩ và các điền trang rượu vang. Chính sự giao thoa giữa di sản thiên nhiên và văn hóa này đã biến những vườn nho này thành một điểm đến độc đáo cho cả những người yêu rượu vang sành điệu lẫn những người mới bắt đầu, tìm kiếm một trải nghiệm đích thực và đắm chìm.
Khám phá cảnh quan được UNESCO công nhận của Piedmont: những vườn nho, những ngọn đồi và những ngôi làng đẹp như tranh vẽ cho một hành trình khó quên đến trái tim nước Ý.
Truyền thống Alba: Nấm cục, Phô mai và Lễ hội Tôn vinh Những món ngon ngọt ngào của Piedmont Thị trấn Alba, thường được gọi là thủ phủ của nấm cục trắng, là một trong những nền tảng của bản sắc ẩm thực và văn hóa Piedmont. Mỗi mùa thu, kho báu quý giá và hiếm có của vùng đất thấp, nổi tiếng khắp thế giới này, lại trở thành tâm điểm của một lễ hội thu hút giới sành ăn và những người đam mê từ mọi tầng lớp xã hội.Truyền thống Alba được thể hiện một cách rực rỡ tại « Fiera Internazionale del Tartufo Bianco », một hội chợ quốc tế diễn ra từ giữa tháng 10 đến đầu tháng 12. Sự kiện không thể bỏ lỡ này giới thiệu viên kim cương trắng nổi tiếng với tất cả vẻ đẹp lộng lẫy của nó, kết hợp các khu chợ, buổi nếm thử và trình diễn ẩm thực. Nhưng Alba không chỉ giới hạn ở nấm cục. Khu vực này còn tự hào có mối liên hệ sâu sắc với phong trào Slow Food, được thành lập tại Bra, một thị trấn nhỏ lân cận được coi là trung tâm toàn cầu của ẩm thực chậm. Từ tháng 9 đến tháng 10, trong « Lễ hội Phô mai », Bra mời gọi những người yêu thích phô mai thủ công đến khám phá bộ sưu tập phô mai sữa tươi tuyệt vời, được sản xuất với sự tôn trọng phúc lợi động vật. Lễ hội này, lớn nhất thế giới, thể hiện cam kết của Piedmont đối với nền ẩm thực bền vững, địa phương và có trách nhiệm.Những món ngọt của Piedmont không dừng lại ở đó: vùng này mang đến một loạt các sự kiện và « sagre », những lễ hội truyền thống tôn vinh một sản phẩm đặc trưng dưới mọi hình thức. Cho dù đó là mì ống tươi, mật ong địa phương hay bánh ngọt truyền thống, những khoảnh khắc này là cơ hội để đắm mình vào một vùng đất kết hợp hương vị và sự thân thiện. Qua mỗi lễ hội, tinh thần Thanh thản của UNESCO
được bộc lộ, truyền tải tình yêu chân thành dành cho vùng đất và sự sẻ chia, một giá trị nền tảng của những cảnh quan được công nhận của Piedmont.
Piedmont cũng là một vùng đất sôi động, với nhiều lễ hội và sự kiện tôn vinh mối liên hệ giữa văn hóa, âm nhạc và rượu vang. Linh hồn của di sản rượu vang thường được tìm thấy trong các ngôi làng và lâu đài của họ, chẳng hạn như Grinzane Cavour, nơi đặt trụ sở của Önothek vùng Piedmont. Lâu đài này vừa là một di tích lịch sử vừa là một nơi học tập. Xung quanh những vườn nho tựa như bảo tàng, du khách có thể khám phá trí tuệ của những người làm rượu vang qua nhiều thời đại, trong một khung cảnh kết hợp giữa hình ảnh và trải nghiệm nếm thử. Mỗi mùa xuân, khuôn viên lâu đài đều tổ chức một lễ hội, nơi âm nhạc cổ điển chiếm vị trí trang trọng, hé lộ mối liên hệ đầy chất thơ giữa thiên nhiên, rượu vang và nghệ thuật.
Khi nói đến nhạc jazz, MONFORTINJAZZ là một sự kiện không thể bỏ qua. Được tổ chức tại nhà hát ngoài trời Horszowsky ở Monforte d’Alba, lễ hội này tỏa sáng trong nhiều buổi tối mùa hè, mang đến cho khán giả một chương trình giao thoa giữa hiện đại và truyền thống. Sự pha trộn các thể loại này góp phần làm phong phú thêm câu chuyện văn hóa của vùng, đồng thời thổi hồn vào một vùng đất vừa mang tính lịch sử vừa mang tính đương đại. Nổi tiếng hơn cả, Palio d’Asti, lễ hội cưỡi ngựa đặc sắc đã được tổ chức 750 năm tại quảng trường Piazza d’Asti. Lễ hội kết hợp giữa lòng dũng cảm và lễ hội sôi động trong bầu không khí thu hút hàng ngàn du khách mỗi năm. Đồng thời, Nizza Monferrato còn tổ chức « Wettrennen der Weinfässer », hay còn gọi là cuộc đua thùng, một sự kiện độc đáo và thú vị, khơi gợi chuyên môn thủ công địa phương trong lĩnh vực làm thùng. Những sự kiện này gắn liền với vùng đất và bí quyết của nó, nhắc nhở chúng ta rằng những vùng đất này vừa là cái nôi của truyền thống tổ tiên, vừa là nguồn sống của một cộng đồng đầy nhiệt huyết. Khám phá giác quan qua những chuyến đi bộ ẩm thực và lễ hội độc đáo ở Piedmont
Suốt bốn mùa, Piedmont mang đến những trải nghiệm độc đáo kết hợp giữa đi bộ đường dài, nếm thử rượu vang và gặp gỡ con người, mang đến một cách tiếp cận gần gũi và đầy hương vị đến
Những Vườn Nho UNESCO . Một trong những sự kiện tiêu biểu là « Mangialonga » ở La Morra. Cứ mỗi cuối tháng Tám, những người yêu thích và sành rượu lại cùng nhau dạo bước qua những hàng nho, điểm xuyết bằng những điểm dừng chân tại các nhà sản xuất khác nhau. Tại đây, rượu vang địa phương – một số trong đó thuộc dòng rượu vang danh giá như Barolo Prestige
– được kết hợp với các món ăn truyền thống, mang đến cho trải nghiệm này một chiều kích lễ hội và xúc giác độc đáo.
Một chuyến đi bộ lễ hội khác, « Di sörì in sörì » ở Diano d’Alba, mời gọi bạn khám phá những vườn nho và nếm thử rượu vang địa phương trong bầu không khí vui tươi. Kiểu đi bộ này minh họa hoàn hảo cách Piedmont kết hợp kết nối xã hội với niềm đam mê rượu vang, làm nổi bật sự phong phú và đa dạng của vùng đất này trên mỗi bước chân. Những sự kiện này thể hiện chính linh hồn của vùng đất, nơi mỗi ly rượu vang được nếm thử là thành quả của hàng thế kỷ lịch sử, sự chăm chút tỉ mỉ và
Truyền thống Alba
được sống hằng ngày.
Hơn nữa, Lễ hội Nghệ thuật Germinale-Monferrato mang đến cơ hội đắm mình vào cuộc đối thoại độc đáo giữa rượu vang và nghệ thuật đương đại trên những ngọn đồi Basso Monferrato. Triển lãm ngoài trời này cho phép du khách khám phá các tác phẩm của các nghệ sĩ đương đại lấy cảm hứng từ cảnh quan và văn hóa địa phương, củng cố ý tưởng rằng những vườn nho Piedmont là nguồn cảm hứng bất tận. Vào ngày 5 tháng 10, truyền thống thu hoạch nho cũng trở nên sống động tại thị trấn Rosigniano Monferrato với chương trình « Vendemmia in Arte », kết hợp giữa những bài hát dân gian và mùa thu hoạch, nhân đôi nghi lễ nông nghiệp với một lễ kỷ niệm nghệ thuật và ấm cúng. Từ sự phong phú của thổ nhưỡng Piedmont đến bảo tồn bền vững: cam kết với sự thanh bình của UNESCONhững cảnh quan được UNESCO công nhận của Piedmont không chỉ đẹp ngoạn mục về mặt thị giác; chúng còn thể hiện sự cân bằng tinh tế giữa truyền thống lâu đời và những yêu cầu mới về môi trường. Năm 2025, khu vực này đang tích cực theo đuổi những nỗ lực nhằm dung hòa sản xuất rượu vang đặc biệt và phát triển bền vững. Việc hài hòa chất lượng rượu vang, tôn trọng đất đai và thúc đẩy đa dạng sinh học giờ đây không thể tách rời khỏi việc thúc đẩy Di sản Nho . Do đó, một số đồn điền đã áp dụng các phương pháp hữu cơ và sinh học động, được hỗ trợ bởi các nhãn hiệu công nhận cam kết này.
Việc canh tác các giống nho bản địa được sử dụng để làm ra những loại rượu vang độc đáo của Piedmont, chẳng hạn như Nebbiolo và Barbera, được giám sát đặc biệt cẩn thận để bảo tồn sự phong phú về mặt di truyền của các vườn nho. Sự giám sát này giúp duy trì tính độc đáo của các loại rượu vang như Barolo Prestige hay
Monferrato Signature
, những loại rượu vang nổi tiếng không chỉ nhờ hương vị thơm ngon mà còn nhờ niềm đam mê được chia sẻ bởi những người đàn ông và phụ nữ Piedmont. Bằng cách sở hữu những cảnh quan đặc biệt này, UNESCO nhấn mạnh tầm quan trọng của phương pháp tiếp cận tập trung vào sự thanh thản của UNESCO, sự cân bằng giữa di sản, đổi mới và tôn trọng sự cân bằng tự nhiên. Đây là thách thức mà những người trồng nho, nghệ nhân và cộng đồng địa phương phải đối mặt hàng ngày, mong muốn truyền lại một di sản sống động, nuôi dưỡng đất đai và tâm hồn cho các thế hệ mai sau. Trong bối cảnh này, khu vực cũng khuyến khích di chuyển nhẹ nhàng thông qua các tuyến đường dành cho xe đạp dọc theo sông Po và quanh các ngọn đồi, thúc đẩy sự khám phá nhẹ nhàng và bền vững.
Ne manquez rien !
Recevez les dernieres actualites business, finance et lifestyle directement dans votre boite mail.
